TOK TOK propose ponctuellement des expériences culinaires et artistiques, lors de festivals et de vernissages d'expositions d'arts contemporains.

Retrouvez ici un portfolio de ces idées folles !

fomage fauxmage fromage vegan buffet vernissage event

Camembert véganes (cajou / amandes / soja)

buffet vernissage exposition tofu tempura crispy fried

Tempura de tofu local + caramel au miso TokTok

Végécuterie de légumes racines

Chips de feuilles sauvages

amazake boisson beverage fermentation koji

Amazake à l’omija

yokan buffet dessert cedrat agrume lime citron vernissage event

Gelée japonaise (yokan) au melon et cédrat

buffet vernissage exposition

Buffet fast-food / Exposition « ABSURDIE« 

kimchi perille shiso fermentation lactofermentation

Farcis aux feuilles de périlles fermentées

dango riz rice buffet vernissage dessert

Dango et gastrique au vinaigre d’abricots

Panier
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